員工教育訓練-「初心」電影閱讀與台北飯店考察心得 – 員4

沒有持續為自己進化努力的夥伴,那來的幸福企業?

以下灰色字體部分是由員工 投稿 繳交的閱讀心得,除了將涉及法律事務職務機密的相關內容刪減,將全文登出,希望能獲得各界朋友理解我們不斷努力充實精進提升的目標是什麼,也希望能獲得大家善意的回饋互動。

近期內將會分享更多同事們的「初心電影閱讀與台北飯店考察」心得,也希望能借用大家的視野讓我們更加進步與更多美好~

(繳交心得開始)

Andre’ and his olive tree- 員旅心得

感謝 XX (因牽涉到職務機密,以XX取代) 讓我們有機會可以欣賞到這麼棒的紀錄片及一年一度的員工訓練。

What’s the perfect moment - 主廚在紀錄片提到的一段話,我也很想問問自己,what’s the perfect moment for my life? And do I have one?

在很多時候上不管是工作或是家庭及人際關係上我們容易走心又或者是在學習一個語言或樂器忘了當初初衷是什麼?

我還記得當我決定去菲律賓讀神學過程遇到困難,當時跟 mother 談談他什麼沒說只印了一張我當初入院所許寫下的一段話,也就是這部紀錄片的名字「初心」,Mother 當時只對我說:不管你的決定是什麼,不要忘記你當時的初衷。是的,初衷非常重要,回到最開始、最純淨、不用什麼外在的力量就可以得到多快樂,你的初衷又是什麼?每個人對初衷都可以有他自己的定義。

我覺得我應該要有面對需要的勇氣人生,不要害怕接受任何困難,放下自尊放下身段,想著最初的信念,繼續的往下走,做好孩子的榜樣。但長越大越害怕失去缺乏勇敢只想在這安逸的舒適圈裡不想跳脫,而也因為這樣失去了自我進步成長的機會,漸漸的你只會離身旁的人越來越遠因為大家都進步而你還在原地,最後大概就是離開這個環境再繼續尋找適合自己的舒適圈。

紀錄片裡有提到所謂的國際觀,確實台灣人目前的國際觀非常的缺乏,大家都只是一昧地追求卻忘了這中間會不會有文化的衝擊而有的話該如解決。說明白一點就是觀念不同理念也跟者不同,形同在職場上與同事及主管理念不同時,該用什麼方法去理解對方的想法,我覺得開口說明自己的訴求非常重要,說出自己的想法,不管主管接不接受但至少他知道你在想什麼,而反觀同時之間,想法不同不是在背後說對方什麼,當真正要討論事情時又一句話都不說,接受他人的意見非常重要而不是一直要他人去配合你自己的意見跟你做一樣的方法。接受與放棄是一個很拿難捏分寸的事,在很多時候人總是在不想被看穿,卻渴望被理解之間矛盾。

片中我觀察到,主廚非常喜歡觀察,對小細節的在意非常要求,這也就是我們 XX (因牽涉到職務機密,以XX取代) 常常到我們到外面餐廳觀察外長人員的服務及品嚐美食的價值,這次到台北吃天香樓其實真的滿失望的,不是不好吃而是對服務的失望,這麼高檔餐廳,沒錯我發現裡面有一根頭髮,為什麼我不說什麼,有一種抱怨是已經什麼都不想說了直接讓他爛的那種,服務生少了外場人員最重要的觀察力,而且當晚的上菜順序更是讓我傻眼,不是說花錢的就是大爺,但某種程度上 you can put it that way。

最後我想引用T.S. 艾略特所說的一段話與大家分享,
“What we call the beginning is often the end.
   And to make an end is to make a beginning.
   The end is where we start from.”

意思是,
“我們說的開始往往是結束。
宣布結果也是宣告另一個的開始。終點是我們出發的起點”。

(繳交心得結束)

因考量整體閱讀速度,本次為自由心證、無繳件期限,此同事的閱讀心得於 09/29 23:08 繳交。

個人建議:

依照文章內容給予適當的獎金,因此本文作者可於 9月份獲得獎金 元。

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