以下灰色字體部分是由員工 投稿 繳交的閱讀心得，除了將涉及法律事務與職務機密的相關內容刪減，將全文登出，希望能獲得各界朋友理解我們不斷努力充實與精進提升的目標是什麼，也希望能獲得大家善意的回饋互動。
近期內將會分享更多同事們的「初心電影閱讀與台北飯店考察」心得，也希望能借用大家的視野讓我們更加進步與更多美好~
(繳交心得開始) 非常忙錄且充實的8月底，讓我們一直在提升的醫療品質及服務能力又往前跨了一步，本來只有預定一場的電影「初心」，因為有許多值得思考及學習的地方，所以 XX (因牽涉到職務機密，以XX取代)提前帶了我們連同兼職同事先觀賞了一次，雖然電影是以紀錄片的方式呈現，沒有“演故事”來的精彩，但在觀賞完後，我心中卻有著滿滿的感動，因為當夢想實現之後還能擁有最初的理想甚至是保有謙虛的心、傳承下一代，是多麼不容易的一件事，所以我又去看了一場值得再次觀賞的「初心」~同時也讓我對於Andre的堅持及極致，一次又一次的佩服。 而看完「初心」後的台北行，更讓我了解了，要做到極致頂尖，有多麼不簡單。 直到最後的「完美服務」~ 在距離結束的前15日，Andre 在餐前會議對著每位夥伴說：「要確保每位客人到最後一天，都能享受到完美的服務」，看到這段話時，我感覺到了每位到 Restaurant ANDR’E 用餐的客人，會感受到多麼幸福且幸運；就如我們也希望每位在本院就診的患者能在每次的就診中，感受到我們所提供的醫療品質及服務，可以放心且健康的結束每段療程。 而要提供給每位客人「完美服務」，需要的不只是廚房提供的美味的佳餚，還需要前台服務人員，利用細心、貼心且專業的觀察與安排給予每位客人“賓至如歸”的感受；也如我們希望帶給每位患者的「精準、穩私、品味」，除了患者本身的配合，醫師所提供的專業醫療，還需要每位夥伴不斷的提升自我，帶給患者更好的服務品質。 如果將 Restaurant ANDR’E 提供給客人的服務，換位思考到我們診所的服務，我想可以學習及改進的地方真的不少，從最基本的笑容、服裝儀容、與每位患者的應對，及對於每位客人的了解，是否能讓每位進來的患者都能狗受到我們的用心，我及夥伴們都可以再大大的進步，也是我認為我們最該提升的第一步。 只要有一個人注意，就值得~ 紀錄片中 Andre 曾說自己是”完美主義”，在 Restaurant ANDR’E 每一樣物品都有一定的角度，從桌布的材質，熨平的溫度，擺設的角度，都不難看出 Andre 對於每一個細節的要求，Andre 也曾反問自己：什麼才是 Andre 的料理，所以每項料理從食材到擺設都有 Andre 的堅持，而在「初心」的書中曾敘述，Andre 在剛到法國時，削馬鈴薯是每天必要的工作，所以現在只要拿到馬鈴薯就知道含水量及鬆軟程度；把最簡單、最基本的細節做到極致，就像我在台北行之中，在某間五星飯店的自助餐裡觀察了許久，就像簡單的擦桌子、帶位，是否能做到極致，是否能做到 Restaurant ANDR’E 的廚師 Yun 曾說 Andre 是一位難搞的老闆，但也說：「不難搞的人不會成功」。 或許有人質疑 Andre 對於每項細節的要求，我也曾在心裡質疑， XX (因牽涉到職務機密，以XX取代) 要求的細節，患者真的會注意到且在乎嗎？但每當看到患者來訊表達感謝及肯定時，心裡除了開心，也同時要提醒自己，把每個細節都做好，才能將事情做好，而不要只有做完，也就如同 Andre 所說的 100個人中只有要有 1個人注意到就值得~ 如果有一個好的團隊，他們會知道如何調整，只要稍微提醒一下就可以，不必吼~ 看完電影後，最讓我感觸的並不是 Andre 的成功，而是 Restaurant ANDR’E 的每位夥伴，每個人在工作上的眼神都是堅定且犀利的，都有著要將每份事情做好，且要把完美服務帶給每位客人的目標，每位夥伴都以身為是 Restaurant ANDR’E 的夥伴而感到驕傲，每個夥伴間也像一家人的感覺，很棒! 但我想在擁有這麼強大的團隊前，每位夥伴想為自己努力的目標相對重要，因為唯有不斷的提升自己，讓自己成為夥伴可敬的對手，才能帶領夥伴一起往前，而不是成為團隊中的絆腳石。 三天二夜的台北行，出發前最讓大家期待的行程就是天香樓，這也是我們唯一訂定的固定行程，因為有過一次覺得”不錯”的用餐經驗，所以更期待可以與不同的夥伴一起分享，但結果卻讓我們跌破了眼鏡，不僅服務品質降低了，餐點也讓人超失望，從進去到正式點餐原本應該在短時間可以完成的動作，卻因為服務生一直沒有給予點餐本，而浪費了約10分鐘左右，用餐的過程中，不見服務生基本的微笑，也感受不到服務生對於工作中的一點熱忱，這頓餐 XX (因牽涉到職務機密，以XX取代) 花了上萬元，讓我們看見了停滯與退步是一件多可怕的事情，真的是一個非常昂貴的可怕經驗~ 「不，當一個開心的廚師就好」~ 電影最後 Andre 在簽書會上對小男孩說的這句話，我想這是回歸了 Andre 的『初心』，當初不顧一後果勇敢的追求了夢想，雖然辛苦，但憑藉著不斷的努力與堅持，讓自己成為了有能力分享且影響的五十大名廚，在紀錄片中，有位粉絲問 Andre 為何放棄 Restaurant ANDR’E 回到台灣，台灣並沒有更好的餐飲環境，Andre 說：我們不能只期待在好的環境成長，而是應該在這環境裡是否可以憑著一己之力站穩腳步，慢慢的改變這大環境，讓自己不管碰到任何事，是否在碰到挫折、壓力、面對困難之下都能保持著熱情的面對、學習，一步步的往前邁進。 (繳交心得結束)
因考量整體閱讀速度，本次為自由心證、無繳件期限，此同事的閱讀心得於 09/30 13:50 繳交。
個人建議：
我能理解每個人的生命都會有各種非預期的事件發生，但，什麼行為可以停損？什麼舉動可以增加未來的可能性與產值？這你必須要好好的思考。
這篇心得不是你原本應該要有的能力，可惜了我們花費那麼龐大的經濟與時間成本，卻只成就了這樣的文字心得。
唯有你相信自己能更好，你才會越來越強大！
依照文章內容給予適當的獎金，因此本文作者可於 9月份獲得獎金 2500元。
【延伸閱讀 】
員工教育訓練-「初心」電影閱讀與台北飯店考察心得 – 員1
員工教育訓練-「初心」電影閱讀與台北飯店考察心得 – 員2
員工教育訓練-「初心」電影閱讀與台北飯店考察心得 – 員3
員工教育訓練-「初心」電影閱讀與台北飯店考察心得 – 員4
員工教育訓練-「初心」電影閱讀與台北飯店考察心得 – 員5
員工教育訓練-「初心」電影閱讀與台北飯店考察心得 – 員6