以下灰色字體部分是由員工 自發性的 投稿 繳交的工作心得，除了將涉及法律事務與職務機密的相關內容刪減，將全文登出，希望能獲得各界朋友理解我們不斷努力充實與精進提升的目標是什麼，也希望能獲得大家善意的回饋互動。
時時香聚餐心得 第一次來時時香用餐，選擇這家餐廳用餐是多位同事推薦，以及是瓦城旗下的餐廳，心中對這家餐廳抱著小小的期待。因為人數較多，位置被安排位於角落的長桌，分成二排坐。 一開始服務生給一本菜單，詢問有需要介紹嗎，坐我隔壁的同事回應：需要，不過...他的聲音實在是太小了，而且我們人較多，基本上沒人聽到他在說什麼，只有「一位同事」聽到他的解說，後續又主動向服務生索取一本。多人聚餐點餐就是一個考驗，主管跟我們說盡量點、要吃完，要如何讓大家吃得飽，不多不少剛剛好的份量呢？ 剛好面前有一大張介紹八人份的套餐，最不花時間的就是直接點套餐再額外加點菜，不過人數約12人，所以超出去飲料或甜點的要加點，還有每個人飲料的甜度以及冰飲或溫飲，也考驗著服務生的點餐技術。因為餐點稍微複雜，要點的餐有事先匯總成筆記，不過還是讓點餐的這個過程感到很疲憊，我們想要點多樣小菜，不過正要開始點時，服務生這才說我先確認一下後面有什麼小菜，他「來回」確認就花了一點時間，我想這應該是在菜單說明時就應該事先說明「今日提供的小菜有哪些」，這就讓我們討論點什麼小菜的時間浪費掉了不是嗎？還有因為服務生說話聲音太小，光是來回確認飲料的杯數就讓人感到很不順利，我們用餐的前置作業就花費半小時吧～（回想上一次鼎泰豐聚餐，使用手機點餐超方便）。 上菜有不同的服務人員端上，他們的聲音有讓我們注意到他要上菜了，適當的聲音提醒很重要。因為餐桌形式是大長桌，所以要讓我們桌上的菜手動輪替，要注意有哪位同事沒有吃到新上來的菜，我們也須適時的傳送餐點到長桌的另一端～（好希望有一張大圓桌啊）。 之後上了湯品，每人原本桌上都是一對碗筷及盤子，他們的食物蠻重口味的，若使用原本的碗來喝湯想必雜味許多，我對面的同事因為不想再麻煩服務生拿碗了，她直接使用原本的碗來喝湯，湯品上來大約15分鐘後，服務人員主動的上了多個碗以及湯匙，當下真的讓人蠻多疑問的！為什麼碗不跟湯一起上來了，而且間隔的時間也太久了吧，是人力不足嗎？ 再來是甜品的部分，其中一份的綠豆蒜是經過提醒後才送上，因菜品太多導致服務員失誤劃單，後續服務人員的處理方式是上來敘述失誤的狀況，以及該品項免單，不過還是因為從一開始的點單到甜點的收尾，服務上都讓人感到不是那麼的完整。 雖說餐廳有收服務費，但服務應該可以再更好吧！點菜單的部分，若是人員不熟悉，我想我們都該對新人多些接納，畢竟誰沒當過新人呀，不過明確的知道該服務人員的能力尚未獨立流暢的進行工作，是否應該旁邊該跟著一位有經驗的同事輔佐呢？不然身為客人的我們總感覺好辛苦啊，有收取服務費的餐廳，客人理所當然會對服務都會抱持期待，因員工的不熟練導致的點餐的疲憊感，讓人感到疑惑。 (繳交心得結束)
此用餐心得報告無繳交期限設定，而此同事的閱讀心得於 2022/01/18 16:12 繳交。
【 個人建議 】
因於2022/03/01 提出「2022/03/31 離職」的離職申請，因此不再予以評論。
依照公告的內容：「依照內容會給予適當的獎金」
因此本文作者的兩篇文章「員工教育訓練-「王者理查」觀影心得 – 員7」、「時時香用餐心得 -員3 (2022.01.18 繳交)」，可於 3月份共獲得獎勵 6% 的 Apple ipad air4 64g。。
《 延伸閱讀 》
時時香用餐心得 -員1 (2022.01.07 繳交)
時時香用餐心得 -員2 (2022.01.11 繳交)
時時香用餐心得 -員3 (2022.01.18 繳交)
時時香用餐心得 -員4 (2022.01.21 繳交)
時時香用餐心得 -試用期新進-1 (2022.01.07 繳交)
時時香用餐心得 -試用期新進-2 (2022.01.07 繳交)
永心鳳茶用餐心得 -員1 (2020.01.07 繳交)
永心鳳茶用餐心得 -員2 (2020.01.09 繳交)
永心鳳茶用餐心得 -員3 (2020.01.09 繳交)
永心鳳茶用餐心得 -員4 (2020.01.09 繳交)
永心鳳茶用餐心得 -員5 (2020.01.09 繳交)
永心鳳茶用餐心得 -員6 (2020.01.09 繳交)
